Перед тем как солить грузди, их необходимо хорошо промыть, а потом вымочить, чтобы удалить млечный сок, который дает горечь. У взрослых грибов предварительно удаляется со шляпки верхнее покрытие. Для вымачивания используется подкисленная и подсоленная вода.
Анна Кмета
Главный секрет вкусной лазаньи - это правильная паста. Готовят ее только из муки твердых сортов пшеницы. От обычной мука из твердых сортов пшеницы отличается низким содержанием крахмала. А вот количество белка и клейковины в ней очень высокое. Рецепт теста для лазаньи прост, как и все гениальное.
Анна Кмета
Какие только овощи не выращивают современные владельцы приусадебных участков. Ежегодно появляется большое количество новых сортов и подвидов. Одним из полезных и полюбившихся многим овощей является цветная капуста.
Анна Кмета
Среди всего разнообразия спиртных напитков коньяк занимает одно из важных мест, потому что имеет изысканные и оригинальные вкусовые качества. Это янтарная жидкость большой крепости со сложным букетом ароматов, в котором угадываются легкие ванильные нотки.
Анна Кмета
Как приготовить горбушу на сковороде, расскажет эта статья. Ведь иногда хочется чего-то особенного, и такой рецепт как раз подойдет. Рыба получается сочной и вкусной, а еще она очень полезна для организма.
Анна Кмета
Сегодня в кулинарии ценится не только вкус и привлекательный вид блюда, но и скорость его приготовления. Когда времени на готовку немного, то о сложной по рецептуре и длительности выпечке хозяйки даже не задумываются. И правильно! Зачем тратить силы и долгие часы на сложные пироги, если можно приготовить легкие, вкусные и быстрые кексы в силиконовых формочках. Рецепты таких кексиков очень простые и подойдут для семейного чаепития или в качестве десерта к праздничному обеду.
Анна Кмета
Мучаетесь вопросом о том, что подать на ужин? Приготовьте салат с грибами жареными. Это блюдо отличается изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Вот несколько рецептов приготовления этого кушанья.
Анна Кмета
Скумбрия, как и вся рыба, очень полезна, к тому же она имеет нежный вкус, что особенно чувствуется в соленой рыбке. Большинство покупает засоленные тушки в магазине или на рынке, но в этой статье мы ответим на вопрос о том, как посолить скумбрию дома.
Анна Кмета
Минимальная пенсия по старости - это гарантированная государством пожизненная денежная выплата, которая начисляется, исходя из прожиточного минимума.
Анна Кмета
Правильное питание и употребление здоровых продуктов гарантирует дополнительные силы, заряд бодрости, помогает укрепить здоровье и справиться с такими проблемами организма, как нехватка витаминов и начинающийся токсикоз. К сожалению, немногие знают, что в таком нежном и ранним состоянии порой даже самые полезные фрукты могут принести не только пользу, но и вред.
Анна Кмета